Bei meiner Suche nach Inspiration für vegane Bärlauch-Aufstriche bin ich letzte Woche auch über dieses Bärlauchsalz-Rezept von
Bei meiner Suche nach Inspiration für vegane Bärlauch-Aufstriche bin ich letzte Woche auch über dieses Bärlauchsalz-Rezept von
Heute hab ich aus das Spinatrisotto aus Vegan for Youth mit Bärlauch gemacht, naja eigentlich hab ich das Rezept überhaupt
juhuuu, der Frühling ist da. Letztes Wochenende hab ich bereits den ersten Bärlauch entdeckt, wahnsinn oder? Da war
Man nehme: getoastetes Schwarzbrot, dick Bärlauch-Pesto, kurz gekochten grünen Spargel, Salz, Mozzarella und Parmesan und
Wir sandwich toasten toasten total gerne und immer ganz kreativ.
Den Aufstrich hab ich so ungefähr wie hier gemacht allerdings ohne Paprikapulver und ohne Tomatenmark, dafür aber 3 gewürfelte
Dieses Bärlauchbrot aus dem Brotbackautomaten schmeckt lecker und geht ratzfatz.
Muffin gehen natürlich auch salzig-pkant.
Ich liiiiieeebe Bärlauch und Bärlauch-Topfen auch!
Mein Mann ist nicht der allzugroße Fan von meinen Experimenten mit indischen Gerichten, aber er hats für gut befunden. 😉
Was man nicht alles mit Bärlauch machen kann. 😉
Juhu, die Bärlauchs-Saison startet langsam im Wienerwald und in meiner neuen Heimat hab ich ihn auch bereits fast vor der
Ansich bin ich nicht der “Einbrenn-Suppen-Typ” ;-)) aber hier gabs mal eine Ausnahme…eine Bärlauchsuppe so richtig österreichisch
Das ist ein leckeres, schnelles Brot ohne Gehenlassen das wir zur Bärlauch-Suppe dazu gegessen haben.
Wenn die ersten Knospen beim Bärlauch kommen kann man diese ernten und für den Winter als Bärlauch Kapern