Schlagwort: backen

Muffins mit Faschiertem

250 g Kartoffeln 500 g Faschiertes vom Rind 2 Eier 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 1 El Butter 1 roter Paprika 1 kleine Dose Mais 1 Chilischote Salz Pfeffer Paprikapulver 50 g Butter 1 Knoblauchzehe 75 g Parmesan 3 El Petersilie 3 El Brösel Ergibt 10-12 Muffins. Backrohr auf 180° C […]

Malakoff Torte

2 1/2-3 Pkg Biskotten (Löffelbiskuits) 3/8 l Milch plus ca. 14-1/2 l Milch zum Tunken 1 Pkg Puddingpulver 1 El Zucker 250 g Butter 190 g Staubzucker 200 g Walnüsse (oder Mandeln), gemahlen Rum 1/4 l Sahne zum Verzieren (wenn man mag) Aus 3/8 l Milch mit dem Zucker einen […]

Biskuit mit nicht getrennten Eiern

Dieses Rezept ist total einfach und funktioniert immer. Man kann es beliebig belegen, wobei ich geschlagene Sahne mit Zucker und Erdbeerstückerl bevorzuge. Biskuit mit nicht getrennten Eiern 6 Eier   200 g Zucker   200 g Mehl  Eier und Zucker 15 Minuten in der Küchenmaschine schlagen, danach das Mehl vorsichtig […]

Rhabarbertorte mit Biskuitstreusel

1 Biskuit (siehe Biskuit mit nicht getrennten Eiern) 500 g Rhabarber 100 g Zucker 1 Pkg Puddingpulver 30 g Butter 30 g Zucker 50 g Mandeln, gerieben 3 Eier 3 El Zucker 250 g Mascarpone Cognac oder die kleine Menge: 1 kleines Biskuit (20 cm) 250 g Rhabarber 50 g […]