Superlecker und erfrischend ist diese Schottische Limonade, ein Pfefferminz Johannisbeer Saft.
Schottische Limonade
2 l Wasser
3 El getrocknete marokkanischen Pfeffermizne (man kann natürlich auch Pfefferminztee-Sackerl verwenden)
2 l Johannisbeersaft
Wenn man frische Pfefferminze zur Verfügung hat, kann man auch noch ein paar Blättchen im Saft schwimmen lassen.
Wasser zum Kochen bringen und mit der Pfefferminze einen Tee kochen, auskühlen lassen und den eisgekühlten Johannisbeersaft dazu geben.
Kalt servieren!
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