Erdbeer Pfirisch Bowle

Erdbeeren_09

Oh, das ist so richtig Sommer pur, mit einer köstlichen Bowle auf der Terrasse sitzen und Seelenbaumeling betreiben….

Erdbeer Pfirisch Bowle

500 g Erdbeeren
1 große Dose Pfirsiche (480 g)
1/2 Zitrone, Saft
1/4 l frisch gepresster Orangensaft
1 Flasche Weißwein
1 Flasche Prosecco
Zuckersirup (in heißem Wasser aufgelöster Zucker und dann abgekühlt) zum Abschmecken

Weißwein, Zitronensaft, Orangensaft und den Pfirsichsaft in einen Bowletopf geben.

Pfirsiche und Erdbeeren klein würfeln und dazugeben, ein paar Stunden durchziehen lassen.

Vor dem Servieren den Prosecco dazu geben und mit dem Zuckersirup abschmecken.

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